Vyskúšajte tieto nadýchané a ľahučké lievance s jablkami!
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a nasypeme cukor. Premiešame a necháme 10–15 minút odstáť, kým začne cesto kysnúť.
Do misy nasypeme múku, pridáme štipku soli, vajcia a pripravený kvások s mliekom. Vyšľaháme hustejšie cesto. Misu zakryjeme a necháme kysnúť približne 30–40 minút, kým cesto zväčší objem.
Na panvici s trochou oleja alebo masla opekáme lievance z oboch strán.
Na oblohu si pripravíme jablká nakrájané na kocky bez šupky. Orestujeme ich na masle s cukrom, až kým nezmäknú. Prisypeme škoricu, premiešame a odstavíme. Do horúcich jabĺk pridáme nakrájané banány a premiešame.
