Pripravte svojej láske niečo naozaj výnimočné! Skúste upiecť tie najkrajšie kysnuté jablkové ruže! 🍎🌹🥧 Tieto nádherné koláčiky v tvare ruže sú dokonalým sladkým prekvapením práve na Valentína❤️.
Z vlažného mlieka, droždia a trochy cukru si pripravíme kvások. Zmiešame ho spolu s ostatnými surovinami a vymiesime hladké, nelepivé cesto, ktoré necháme kysnúť približne jednu hodinu.
Jablká nakrájame na kolieska a krátko ich povaríme vo vode s citrónovou šťavou, aby zmäkli.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenko a vykrojíme z neho kolieska s priemerom 6 cm.
Kolieska a jablká striedavo ukladáme na seba a nakoniec ich zakrútime do tvaru ruže. Na vytvorenie jednej ruže použijeme 6 koliesok jabĺk a 6 koliesok cesta.
Poukladáme do maslom vymastenej muffinovej formy, potrieme roztopeným maslom a posypeme trstinovým cukrom.
Pečieme v rúre pri 180 °C približne 20 minút.
