Pečené buchty banány v čokoláde

Čas prípravy:
160 min
Počet porcií:
16
Pečené buchty, to je klasika starých mám, ktorú máme všetci radi. Plnené lekvárom, tvarohom alebo makom. Keď sme však niekde zahliadli kombináciu čokolády a banánom, hneď sme vedeli, že to musíme vyskúšať. My sme použili nutellovú nátierku, ale výborná by bola aj na kocky nalámaná horká čokoláda.

Ingrediencie

Zoznam surovín na cesto

  • 750 g Múka pšeničná hladká
  • 375 ml Mlieko
  • 200 ml Olej stolový
  • 60 g Cukor kryštálový
  • 30 g Droždie FALA
  • 20 g Cukor vanilkový
  • 2 g Soľ

Zoznam surovín na náplň

  • 350 g Nutellová nátierka
  • 200 g Banán

Postup

  1. Z mlieka, droždia a trošky cukru si pripravíme kvások.

  2. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, olej a štipku soli. Vymiesime cesto a necháme ho polhodinu vykysnúť.

  3. Cesto rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika a nakrájame na rovnomerné štvorce.

  4. Každý štvorec naplníme lyžicou nutelly a pridáme dva plátky banánu. Uzatvoríme ho do tvaru buchty a ukladáme na plech tesne vedľa seba.

  5. Okraje vždy potrieme olejom, aby sa nezlepili. Pečieme pri teplote 200°C cca 25 minút.

Galéria

Iné recepty

Pistáciovo - malinové venčeky
Sladké
Drožďové knedličky do polievky
Slané
Fašiangové srdiečka
Sladké
Makové croissanty
Sladké
Trojuholníky s medvedím cesnakom
Slané
Orechový závin
Sladké
Americké hotdogy
Slané
Orechové bratislavské rožky
Sladké
Bufetové rožky
Slané
Mini burgery
Slané
Vianočka
Sladké
Chlieb v tvare tekvice
Slané