POTREBUJEME:
1 kocku droždia VIVO 42 g
600 g hladkej múky
100 g kryštálového cukru
300 ml mlieka
3 žĺtky
100 ml oleja
1 vanilkový cukor
1 kávovú lyžičku soli
2 kávové lyžičky rumu
POSTUP:
Všetky ingrediencie vymiešame na hladké nelepivé cesto, ktoré prikryjeme a v teple necháme 20 minút odpočinúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej ploche na hrúbku 1 cm. Formičkou v tvare srdiečka vykrojíme z cesta jednotlivé kúsky, ktoré necháme 40 minút vykysnúť. Potom smažíme po oboch stranách na vyhriatom oleji. Hotové srdiečka ozdobíme džemom, šľahačkou, a pod.
