Marhuľové muffiny

Šťavnaté marhuľové koláčiky, naplnené zaváranými marhuľami zachutia určite aj vám. Stačí ich upiecť vo forme na muffiny a dozdobiť posýpkou.
Počet porcií: 12 ks
Čas prípravy: 80 minút
#cesto #pecenie #kysnute #kysnutecesto #dnespeciem #buchty #pecenebuchty #posypka #orechy #marhule #drozdie #drozdiefala #pecenienasbavi #kvasnice #baking #kolace #kysnutekolace #plnka #napln #ovocie #pecenie_nas_bavi #skatulkavkuchyni
Zoznam surovín na cesto:
200 ml Mlieko
200 g Múka pšeničná polohrubá
150 g Múka pšeničná hladká
80 g Cukor kryštálový
40 g Maslo
21 g Droždie FALA
20 g Cukor vanilkový
2 g Soľ
1 ks Vajce
Zoznam surovín na posýpku:
30 g Múka pšeničná hrubá
30 g Orechy mleté
25 g Maslo
25 g Cukor práškový
Zoznam surovín na náplň:
12 ks Marhule
Postup prípravy:
Z mlieka, trošky cukru a droždia si pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, roztopené maslo, vanilkový cukor, vajce, štipku soli a vypracujeme cesto. Cesto prikryjeme a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a rozdelíme ho na 12 ks. Každý kúsok cesta naplníme marhuľou, zabalíme a vložíme ho do formy na muffiny. Potrieme ho roztopeným maslom a posypeme pripravenou posýpkou. Pečieme pri teplote 200°C asi 20 minút.
Viac na našom FB Pečenie nás baví.